Notre fil d'actualités

Génétique, risque, prévention… et bon sens, comment j’aborde le sujet en Profilage Alimentaire®

« La viande est difficile à digérer, inflammatoire et acidifiante. » Cette idée circule largement… mais elle mérite d’être nuancée. La réalité est bien plus complexe — et surtout, beaucoup plus individuelle.

En Profilage alimentaire, certaines cures ciblées peuvent jouer un rôle essentiel pour apaiser des déséquilibres chroniques. Parmi elles, la cure Retour au Calme (Paléo) est l’une des plus efficaces pour réduire l’inflammation.

Coups de fatigue, nervosité, compulsions de sucré, certains d’entre nous sont sujets aux hypoglycémies...

Petite introduction aux trois doshas (profils) ayurvediques que nous utilisons en Profilage alimentaire